Hur kan kolhydrater förbrännas utan syre

Kolhydrater är enstaka av kroppens huvudsakliga samt mest lättillgängliga energikälla. Trots att kroppen kan klara sig utan kolhydrater därför är detta en nödvändig energikälla eftersom de kräver mindre syre och förbränns lättare nära omvandling mot energi jämfört med exempelvis fett. Kolhydrater kan delas in inom tre huvudtyper: enkla kolhydrater, komplexa kolhydrater och fibrer/kostfibrer &#; dessa påverkar blodsockernivåerna och energinivåerna på olika sätt.

Vad existerar kolhydrater?

Tillsammans tillsammans protein samt fett existerar kolhydrater enstaka av dem tre viktigaste näringsämnena såsom är nödvändiga för kroppens funktion. dem klassificeras inom tre huvudtyper:

• Enkla kolhydrater: Snabba energikällor såsom finns inom livsmedel såsom frukt, sötsak och sötningsmedel. Dessa kallas även till snabba kolhydrater.

• Komplexa kolhydrater: Långsammare energi vilket finns inom spannmål, baljväxter och vegetabilier vilka ger en mer stabil energiförsörjning. Dessa kallas även på grund av långsamma kolhydrater.

• Fiber:

  Kolhydrater och protein vid träning – ett översikt

  Tidigare publicerat i skandinavisk Nutrition nr 4,

  Kolhydraternas positiva utfall på prestationsförmåga är väldokumenterad, men vid senare tid har deras effekt vid träningsrespons rönt ett allt större nyfikenhet. Detsamma gäller protein samt dess roll i träningsanpassning. I nästa artikel beskrivs de fynd som ligger till bas för nuvarande rekommendationer mot idrottare till dessa numeriskt värde näringsämnen.

  >> text: Eva Blomstrand, professor, Gymnastik- och idrottshögskolan, Stockholm.

   

  Konditionsträning är ett populär träningsform och enstaka del likt tränar väljer att inta olika kost- och kosttillskott. Fördelarna tillsammans med kolhydratintag existerar välkända, dock under senare år besitter även intag av protein vid konditionsträning blivit allt mer vanligt. Samma sak gäller styrketräning där protein och olika aminosyror existerar vanliga tillskott.

  Denna typ från tillskott äger visat sig stimulera nybildningen av aktin, framför allt kontraktila protein,

  Socker – metabolism, energi samt blodsockersvar

  Tidigare publicerat i skandinavisk Nutrition nr ,

  Rapportreferat

  Socker är en omdebatterat livsmedel – enstaka debatt vilket tidvis existerar onyanserad samt bygger vid myter samt faktafel. förståelse om hur socker metaboliseras är primär för för att kunna bedöma olika påståenden om samband mellan sötningsmedel och hälsa.

  >> text: Susanne Bryngelsson*, fil dr, SNF Swedish Nutrition Foundation, Lund.

   

  I saliven samt i tunntarmen finns enzym (amylas) vilket bryter ner vanlig stärkelse till mindre kedjor. inom tunntarmen finns också andra enzym vilket fortsätter nedbrytningen av dessa kortare länkar som är kopplade samman ofta för att binda eller säkra något och disackarider (exempelvis sackaros, laktos) mot monosackarider. Endast i struktur av monosackarider kan kolhydrater sedan tas upp mot blodet ifrån tunntarmen.

  Laktos samt fruktos

  Om något av dem enzym, exempelvis laktas samt glukoamylas, vilket bryter ner disackarider saknas eller äger låg handling passerar motsvarande disackarid mot tjocktarmen. Sockerarter so

  Energi från kolhydrater versus fett

  Här är enstaka förklaring mot varför stora mängder från dåliga kolhydrater kan skada kroppen genom att skada cellernas förmåga att forma användbar energi. Minskad energi gör för att cellerna fungerar dåligt, felaktigt eller mot och tillsammans med inte alls.

  
  
  Kolhydrater, fett och ibland även proteiner kan användas för för att tillverka användbar energi mot kroppens celler. Detta görs inuti cellen av dem så kallade mitokondrierna, cellens egna kraftverk. Hur flera mitokondrier enstaka cell besitter beror vid vad på grund av typ från cell detta är. mot exempel således har hjärta, hjärna samt lever flera tusen mitokondrier i varenda cell, medan andra ”bara” har runt stycken. Glukos (blodsocker) förmå vara tillsammans med och forma energi inom form från ATP-molekyler via citronsyracykeln. Detsamma gäller på grund av fett, samt som sagt även vissa typer från proteiner.
  
  denna plats är ett förklaring mot varför kolhydrater kan skada kroppen genom att skada cellernas förmåga att forma användbar energi. Minskad energi gör för att cellerna fu