Hur smakar abborre

Abborre

Illustration: ©Sjömatsfrämjandet

Abborre
Perca fluviatilis

Den gröna abborren existerar lätt för att känna igen.
De mörka banden som pryder sidorna samt de röda buk- samt analfenorna existerar karaktäristiska. Buken är gul-vit. Färgen skiftar beroende vid i vilket vatten abborren lever, dem kan existera ljust gröna eller nästan svarta. Ryggfenorna är många vassa samt lätta för att sticka sig på. Fjällen på abborren är skarpa och ganska svåra för att få försvunnen. Abborren kan nå en vikt av 4,7 kg samt bli 51 cm utdragen. Normalt blir den sällan över 0,5 kg inom våra vätska och honan blir större än hannen.

Abborren finns inom våra insjöar och inom det bräckta vattnet inom östersjökustens skärgård. Abborren blir massiv i näringsrika sjöar dock kan inom sura samt näringsfattiga dricksvatten bilda täta bestånd från småvuxna ”tusenbröder”.

Leken sker vid våren och då samlas abborrarna på ytlig vatten var honorna lägger ett långt klibbigt grupp av rom bland vegetationen.

Som liten existerar abborren ett stimfisk dock äldre samt större exemplar lever

Vem �r egentligen Old Firehand??? av G�ddh�ngke

Startad från G�ddh�ngke, ,

64 svar

15  visningar

1 gilla

Senaste inl�gg

av .art

,  

Fiske �lvkarleby av

Startad från , ,

22 svar

3  visningar

0 gillar

Senaste inl�gg

av Nextline

,  

makrill av geson

Startad av geson, ,

9 svar

1  visningar

0 gillar

Senaste inl�gg

av anteman

,  

Hoppande Brax!? av Maldini

Startad av Maldini, ,

7 svar

1  visningar

0 gillar

Senaste inl�gg

av Sir Fish-a-lot

,  

Startad av highfour, ,

9 svar

1  visningar

0 gillar

Senaste inl�gg

av Sir Fish-a-lot

,  

Tråd:
Havsabborre

Inlägg

@gimmiahug

Skrivet av popik den 23 maj

Så den plats god, hur lagade ni till den? Kanske man skulle testa den iallafall det låter gott. besitter inte ätit abborre sedan jag fanns liten.:o

Jag bara smörstekte samt gjorde enstaka smörsås mot (synd för att förstöra fisken med till mycket krusiduller) men man kan ju göra nästan vad såsom helst tillsammans havsabborre. Bara tänk vid att angående det fanns vanlig sötvattensfisk du åt som små, kommer ni inte för att känna igen det inom havsabborre! dem smakar såsom sagt helt olika - som Lotten sa påminner den lite om gös faktiskt!

Är nyfiken vid vad ni tycker ifall fisken således om ni testar, låt oss veta!

@popik

Skrivet av gimmiahug den 23 maj

Jaha. Själv tycker jag för att det existerar synd för att bekymra sig över lärda förmågor ovan något således löjligt vilket skillnaden mellan havs- samt vanlig aBBorre. Dessutom ägde det på denna plats varit en vansinnigt mindre intressant forum angående alla redan visste samt kunde allt.

Kan till övrigt rekommendera den frysta havsabborren, testa

Vaörför existerar det sålunda få liksom äter abborre?

Citat:

Ursprungligen postat från Fickludd

Att människor är dåliga på för att äta sötvattensfisk beror nog på priset och för att den äger rykte angående sig för att vara full med ben. Det borde ingå inom grundskolan för att lära sig byxa enstaka abborre således är man av tillsammans med benproblemet.

sötvattensfisk är ruggigt gott.

Exakt! vad är detta med land och Svenskarna och samtliga dessa rykten?
Man kan ej äta aborre för detta är fullt av ben
Man kan ej äta djur för detta smakar således sött samt konstigt.
Man kunna inte förtära bläckfisk till det existerar segt samt slemmigt.
Man kunna inte förtära avocado på grund av det smakar smör.
Man kunna inte förtära hare till det smakar fränt.
Man är kapabel inte förtära gädda till det smakar sump samt dy (Och gäddan existerar alltid full av mask)

Abborre är enstaka utsökt sjömat som ej är detta minsta svårt att bena ur (byxa, precis likt du säger) En nyfångad Abbore, grillad eller panerad och stekt i riktigt smör existerar fanimig ett delikatess. sålunda gott sålunda att man nästan får erektion.