Skinksås barn

ReceptMaträtter

Jonas Brolin

Bästa receptet vid skolans möjligen mest klassiska maträtt: pasta med ost- och skinksås.

Vi är flera som besitter minnen från den var ost- samt skink-pastan ifrån skolan, likt bara smakar så himla gott. detta bästa från allt existerar att detta går riktigt snabbt för att göra — här existerar receptet.

Ingredienser

• g skinka (rökt eller kokt)
• 50 gram smör
• 3 msk vetemjöl
• 5 dl mjölk
• 2 dl mejeriprodukt (cheddar i enlighet med mig, alternativt vad ni helst väljer)
• Salt
• Svartpeppar

Givetvis är detta fritt fram att ta vilken mejeriprodukt man önskar för den här rätten, men till bäst smakupplevelse — samt mest vemodig smak — tycker jag det passar bäst tillsammans med cheddar. Jag har även testat tillsammans med Grevé-ost samt "Gräddis" ifrån Arla tillsammans gott effekt när barnen var tillsammans med och smakade. Egentligen existerar det väl mest ett smaksak sålunda välj fritt.

Gör så här

• Koka upp vätska och tillsätt pasta samt salt
• Skär skinkan i bitar
• Smält smöret inom en kastrull och vispa ner mjölet så för att det ej finns några mjölklumpar
• Tills

  Pasta med skinksås

  Idag bjuder jag på den största räddaren i nöden. Receptet jag tar mot när detta istället till 4, bör lagas 6, 7 möjligen 8 portioner middag. Receptet jag återvänder till då jag helt har tappat fantasin. Receptet jag tar till då jag verkligen vill för att barnen äter: Pasta tillsammans skinksås.

  Varken mer alternativt mindre än så.

  Och på grund av er liksom skrattande kollar på mina bilder samt säger: jo visst. dock på riktigt Linnéa, jag får ej mitt ungar att förtära allt detta där gröna.
  Då svarar jag:
  ej jag heller. Isac existerar sjukligt allergisk mot all persilika (vilket innebär allt grönt man kan tänka sig för att hitta inom mat).
  Även stora bitar av lök hamnar vid listan från svåra allergier enligt honom.

  Självklart skulle jag inte någonsin servera honom en portion med allt detta gröna. Det får vi andra, vi utan denna svåra allergi förtära. Och njuta av.

  Ibland måste mat äga låg tröskel. Inte bara för mig att laga, men även för barnen att förtära. Efter enstaka lång dygn i skolan, förskolan, vid fritids, hos kompis

  Pasta med mejeriprodukt och skinksås

  En av dem enklaste samt mest uppskattade rätter hos barn existerar pasta tillsammans ost samt skinksås. Skinksåsen är väldigt enkel samt förutom skinkbitar så existerar det grädde och mejeriprodukt i. Lite mjöl på grund av att utföra såsen grövre och lite kryddning. Hemmagjord pastasås existerar verkligen därför gott samt enkelt! 

  Smaken vid den denna plats såsen ändras rätt många beroende vid vilket animalisk föda man äger i. oss hade kvarlevor av julskinkan. Men detta går ju att äga i baconbitar istället, alternativt rökt skinka, osv.

  På identisk sätt påverkar valet från ost väldigt mycket även. Vi ägde i västerbottenost, som annars oftast bara används inom västerbottenpaj, till att ett fåtal en smakförmåga som även tilltalade oss vuxna. besitter man inom en mindre salt mejeriprodukt så kunna det existera bra för att smaka från med lite salt också.

  Enkel ost samt skinksås

  • gskinka
  • 1msksmör
  • 1tskvetemjöl
  • 2,5dlhavregrädde
  • 75gostvi ägde västerbottenost
  • 1/2tskoregano
  • nymald svartpeppar

  1. Strimla skinkan samt stek inom smöret några minuter.
  2. Strö ovan mjölet, blanda runt. Häll på

     .